PERTEMUAN 3 BAB 3 (PEMISAHAN CAMPURAN) Kelas VII Sem Ganjil

Materi DARING IPA Kelas VII

Jumat , Oktober  2021

SMP Negeri 1 Purba

CARA MEMISAHKAN CAMPURAN

Pemisahan campuran merupakan proses yang diterapkan dalam Ilmu Kimia. Pemisahan ini bertujuan untuk mengambil zat pengotor guna dipisahkan dari campuran dan mengambil zat-zat bermanfaat dari dalam campuran.

Pada dasarnya, zat-zat penyusun dalam campuran bisa dipisahkan berdasarkan sifat fisik penyusunnya, di antaranya adalah ukuran partikel, wujud, titik didih, titik leleh, kelarutan, sifat magnetik, dan lainnya.

Beberapa metode pemisahan campuran

1. Filtrasi (Penyaringan)

filtrasi merupakan metode pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan ukuran partikel zat terlarut.

Penyaringan yang sering dilakukan di dalam laboratorium menggunakan kertas saring. Contohnya adalah menyaring suspensi pasir dengan air.

2. Sentrifugasi

Sentrifugasi adalah pemisahan zat-zat dalam campuran dengan menggunakan gaya sentrifugal, yaitu gaya yang terjadi bila suatu benda diputar. Akibat pergerakan ini, maka zat-zat dalam campuran yang terkena gaya sentrifugal lebih besar akan mengendap.

Contoh sentrifugasi adalah pada pemurnian zat uranium dari campurannya, untuk dibuat menjadi bahan bakar reaktor nuklir.

Sentrifugasi juga dilakukan dalam pemisahan keping darah dan plasma darah, sehingga dapat dihasilkan komponen darah untuk transfusi.

3. Distilasi ( Penyulingan)

Distilasi atau penyulingan adalah pemisahan zat-zat dalam campuran dengan memanfaatkan perbedaan titik didih. Dengan memanaskan campuran maka zat dalam campuran dengan titik didih lebih rendah akan menguap lebih dahulu dan terpisah dari campuran.

Contoh penyulingan adalah penyulingan minyak mentah menjadi bensin, pelumas, avtur, hingga aspal dengan pemanasan minyak mentah.

Contoh lain adalah penyulingan alkhol dan pemisahannya dari air.

4. Kromatografi:

Kromatigrafi adalah memisahkan zat dalam campuran dengan memanfaatkan perbedaan pola pergerakan antara fase gerak dan fase diam. Dalam kromatografi, zat-zat akan bergerak melalui medium kromatografi dengan kecepatan berbeda, sehingga berada dalam posisi yang berbeda.

Contohnya adalah kromatografi dengan kertas untuk melihat adanya zat klorofil dalam larutan rebusan daun.

5. Sublimasi:

Sublimasi adalah pemisahan campuran dengan memanfaatkan perbedaan titik beku. Dengan mendinginkan campuran, maka zat dalam campuran dengan titik belu lebih tinggi akan membeku lebih dahulu dan terpisah dari campuran. Sublimasi dapat dianggap kebalikan dari penyulingan.

PENUGASAN

1. Tuliskan dan jelaskan pengertian dari pemisahan campuran

2. Tuliskan dan jelskan cara pemisahan berikut ini dan berikan contohnya masing-masing

a. Filtrasi (Penyaringan

b. Sentrifugasi

c. Distilasi ( Penyulingan)

d. Kromatografi:

e. Sublimasi

Selamat bekerja dan segera kirimkan tugasnya, 

Salam sehat dan tetap semagat